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食品加工的目的可延長食品存儲時(shí)間，改善感官性狀，增加食品多樣性，提供健康所需的營養(yǎng)素，為制造商提供利潤。食品加工對食品中農(nóng)藥殘留的水平也有影響，大多數(shù)情況下，加工進(jìn)程可在一定程度上降低食品中的農(nóng)藥殘留水平，如清洗、去皮、榨汁等；但在某些加工進(jìn)程中，如枯燥等，因?yàn)槭苁澄镏兴终舭l(fā)等要素的影響，使得某些農(nóng)藥的殘留水平升高。因此，還食品加工過程中還需要使用農(nóng)藥殘留測定儀對加工的食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，以保證食品中的農(nóng)藥殘留符合國家限定標(biāo)準(zhǔn)。使用農(nóng)藥殘留測定儀一方面可幫助消費(fèi)者選購健康...

土壤養(yǎng)分速測儀的操作實(shí)際上就是個(gè)動手能力的問題，不存在高深的學(xué)問，因?yàn)閮x器本來就是在實(shí)驗(yàn)室方法上發(fā)展而來的，儀器的研發(fā)本來就是服務(wù)于廣大用戶的。只要肯動手，人人都是測土專家！土壤中養(yǎng)分含量的測試1、土壤中氮、磷、鉀的待測液制備步驟：（１）取1平勺土樣（4克）放入寫有土樣的塑料瓶中，用注射器加蒸餾水２０毫升。（２）在第（1）步的基礎(chǔ)上測氮、（或者測鉀）需要加少量1號粉（１g左右）蓋上瓶蓋，搖動10分鐘，用濾紙疊成漏斗狀插在過濾液瓶瓶口中，將搖完的土樣水液倒在濾紙上（圖2），即得...

一方面作物生長需要測土配方施肥。農(nóng)作物生長的根基在土壤，植物養(yǎng)分60%～70%是從土壤中吸收的。土壤養(yǎng)分種類主要分三類：第一類是土壤里相對含量較少、農(nóng)作物吸收利用較多的氮、磷、鉀，叫做大量元素。第二類是土壤含量相對較多、農(nóng)作物需要卻較少，像硅、硫、鐵、鈣、鎂等，叫做中量元素。第三類是土壤里含量很少、農(nóng)作物需要的也很少，主要是銅、硼、錳、鋅、鉬等，叫做微量元素。土壤中包含的這些營養(yǎng)元素，都是農(nóng)作物生長發(fā)育所必需的。當(dāng)土壤營養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)，就要靠施肥來補(bǔ)充，然而土壤到底缺什么營養(yǎng)元...

蔬菜作物種類和品種繁多，栽培模式也多種多樣，對養(yǎng)分需求各有差別，在營養(yǎng)需肥方面存在以下幾個(gè)特點(diǎn)：（一）蔬菜對養(yǎng)分需要量大多數(shù)蔬菜雖然生長期較短，但吸肥強(qiáng)度大，產(chǎn)量高，莖葉和實(shí)用器官中營養(yǎng)元素的含量高。雖蔬菜作物從土壤中帶走的養(yǎng)分多，所以蔬菜的需肥量較大。（二）蔬菜多是喜硝氮作物多數(shù)農(nóng)作物能同時(shí)利用銨態(tài)氮和硝態(tài)氮，但蔬菜對硝態(tài)氮特別偏愛，硝態(tài)氮是蔬菜作物的優(yōu)良氮源。在蔬菜作物生長過程中，銨態(tài)氮過量是回抑制蔬菜對鉀和鈣的吸收，使作物生長過程中受障礙。一般情況下，蔬菜作物在栽培介質(zhì)...

所謂土壤pH值指的是土壤酸堿度，它對土壤養(yǎng)分的有效性影響比較大。中性土壤的pH值為7，一般植物在pH9或土壤pH檢測儀研究植物生長適宜的土壤pH值：土壤鹽漬化對作物直接危害的典型標(biāo)志是：植株生長纖弱，長勢茶，葉片干枯。鹽漬化的土壤不僅會降低土壤養(yǎng)分有效性，還不利于土壤良性發(fā)育、破壞土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)也容易抑制土壤微生物的活動。利用土壤pH檢測儀掌握土壤的酸堿度，采取應(yīng)對措施，對不適宜作物生長的土壤進(jìn)行調(diào)節(jié)、改良，能讓農(nóng)作物健康的生長發(fā)育。在土壤測試、土壤污染防治等任何需要測定土壤...